Новости
Дагестанский этно-бренд «ДИДО»...
Дагестан- уникальная республика и уникален он именно своими народами, многоязычием, гостеприимством, разнообразными духовными ценностями, традиционными формами...
Подробнее
«Золотая Осень — 2014»
С 8 по 11 октября в Москве на территории выставочного комплекса «ВДНХ» состоится 16-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» — крупнейший форум...
Подробнее
Кавказское долголетие и...
Один из секретов кавказского долголетия, ученные считают верность кулинарным традициям. Ежедневное употребление традиционной пищи горцев (хинкал, сушенное мясо,...
Подробнее
«Дагпродэкспо 2014»
С 6 по 9 ноября 2014 года в г. Махачкала на территории, прилегающей к Национальной библиотеке им. Р. Гамзатова состоялся XII дагестанский межрегиональный...
Подробнее
Пища из прошлого — дорога в...
Дагестанское предприятие СПОК «Сила Кавказа» выпускает продукцию, сделанную по старинным рецептам и технологиям.
Подробнее
О вреде ГМО
В настоящее время, когда в Дагестане резко выросло число онкологически больных людей, проблема качества потребляемых продуктов питания является наиболее...
Подробнее
Дагестанский урбеч
За 4 столетия технология совсем не изменилась, разве что из-за популярности этого суперпродукта налажено производство урбеча в промышленных масштабах.
Подробнее
Гордость Дагестана
Урбеч — это натуральная паста, получаемая по старинной технологии путем перетирания семян или орехов в мельницах с каменными жерновами. В основном, семян льна,...
Подробнее
Народное голосование конкурса...
Стартовало народное голосование конкурса брендов «Вкусы России»
@russiantastes
Подробнее