Режим работы:
09:00 - 21:00
без выходных
Ваша корзина
пуста
Продукты из древнего наследия народов Кавказа
Блог

Пища из прошлого — дорога в...
Дагестанское предприятие СПОК «Сила Кавказа» выпускает продукцию, сделанную по старинным рецептам и технологиям.
Подробнее
О вреде ГМО
В настоящее время, когда в Дагестане резко выросло число онкологически больных людей, проблема качества потребляемых продуктов питания является наиболее...
Подробнее
Дагестанский урбеч
За 4 столетия технология совсем не изменилась, разве что из-за популярности этого суперпродукта налажено производство урбеча в промышленных масштабах.
Подробнее
Смузи
Все ингредиенты вместе положить в мощный блендер и все вместе взбить. Количеством орехового молока регулировать густоту смузи. Наш невероятно вкусный и полезный...
Подробнее
Классический хумус
Замочить нут в холодной воде на ночь. На следующий день в той же воде поставить варить его на малый огонь на 2 часа до размягчения. Слить жидкость, оставив 1 стакан...
Подробнее
Кукурузные маффины
Кукурузную и рисовую муку просеять в глубокую мисочку. Семена льна помолоть, положить семена к муке, добавить чистую воду, перемешать. Затем добавить кокосовое...
Подробнее
Тыквенный суп-пюре
Кокосовое масло вылейте в глубокую сковороду и нагрейте на среднем огне. Поджарьте лук и чеснок около 5 минут. Добавьте воду, карри, соль, кориандр и красный перец....
Подробнее
Конфеты из урбеча
Cмешаем в глубокой мисочке овсянку с джемом и урбечем из абрикосовой косточки. Тщательно перемешаем руками до образования однородной вязкой массы. Формируем...
Подробнее
Блины
Взбить яйца с солью миксером до легкой пены. Не переставая взбивать, влить кипяток и кефир. Просеять муку с содой и постепенно добавить в чашу миксера, взбивая на...
Подробнее
Гордость Дагестана
Урбеч — это натуральная паста, получаемая по старинной технологии путем перетирания семян или орехов в мельницах с каменными жерновами. В основном, семян льна,...
Подробнее