Как получают?

Созревшие орехи собирают, удаляют скорлупу и после сортировки отборное сырье отправляется на изготовление урбеча. В ходе процесса приготовления ядра ореха растираются в порошок. При этом выделяется масло, которое потом смешивается с порошком до получения пастообразной массы – урбеча.

Урбеч из грецкого ореха свойства имеет следующие:

Способствует нормализации работы многих органов человеческого организма. Давно используется в качестве профилактики различных заболеваний. Сама форма ядра грецких орехов, по одной из версий, натолкнула людей на полезность этого ореха для головного мозга. Данное интуитивное утверждение в настоящее время подтверждено фундаментальными исследованиями.