Уважая традиции

Наше производство до сих пор использует древние рецепты приготовления УРБЕЧА. Мы перемалываем различные семена и орехи жерновами, достигая совершенного качества нашего продукта. УРБЕЧ, как и много лет назад, остается вкусным и полезным блюдом Дагестанской кухни, которое питает и тонизирует организм. Неспроста «Кавказское здоровье» многие века является синонимом крепкого здоровья и долголетия.

Узнать больше

Урбеч


Этот древний национальный продукт Кавказа появился приблизительно в XVIII веке. Женщины перетирали каленое семя льна ручными жерновами, получая густую и маслянистую пасту. Именно это высокопитательное и полезное блюдо получило в аварском языке название урба ‘молотое льняное семя’ или ‘УРБЕЧ’. Воины брали с собой урбеч в дальние походы, ведь всего небольшое количество такой пасты из перетертых семян помогало быстро насытиться, повышало выносливость организма и укрепляло иммунитет.

Подробнее
Urbech

Медовое Ассорти


Мед издревле был любимым лакомством на столе, натуральный продукт, сохраняющий здоровье, он приятно дополняет чайную трапезу. Медовые ассорти «Сила Кавказа» это новый взгляд на привычный десерт, мед, дополненный сухофруктами, ягодами и орехами приятен не только на вид, но и на вкус!

Подробнее
Медовое ассорти

Балхам


Употребляют данный продукт при комплексном лечении заболеваний органов дыхания (фарингит, ларингит, бронхит, острая ангина, ОРЗ, вызванные вирусом гриппа). Полезен детям, укрепляет иммунитет, нормализует желудочно-кишечный тракт.

Подробнее

Сбитень


Сбитень – древнейший напиток, который изготавливают из меда и воды с добавлением пряностей и различных трав. Название «сбитень» произошло от глагола «сбивать», это связано с тем, что напиток изготавливают, используя два разных сосуда. В одном настаивают мёд, а в другом – лекарственные травы. Затем содержимое смешивают, чтобы получить единый напиток. Сбитень богат белками, углеводами, витаминами А, В, С, РР, Е.

Подробнее
Сбитень

С нами сотрудничают